Sono biologo nutrizionista con formazione accademica in fisiologia molecolare e nutrizione clinica. Dopo il dottorato di ricerca ho proseguito il mio percorso con un Master in Dietetica e Nutrizione Clinica, consolidando un approccio fondato sulla fisiologia e sulla comprensione dei meccanismi metabolici.
Svolgo la mia attività professionale con un approccio personalizzato, basato sulla valutazione dello stato nutrizionale e delle caratteristiche individuali della persona. Il mio obiettivo è accompagnare il paziente verso un miglioramento concreto e sostenibile della propria condizione metabolica e del proprio stato di salute.
Nel mio lavoro utilizzo, diversi approcci nutrizionali, tra cui strategie low carb, chetogeniche e modelli alimentari di tipo paleo, adattati alle esigenze cliniche e agli obiettivi del paziente, specialmente nel contesto del controllo glicemico, della riduzione della resistenza insulinica e delle patologie ad essa correlate. Integro inoltre con principi di ottimizzazione dello stile di vita e approcci di tipo biohacking, finalizzati al miglioramento della funzione metabolica e del benessere generale.
Nel corso degli anni ho maturato esperienza anche nell’ambito della sicurezza alimentare e della formazione, sviluppando una visione integrata tra prevenzione, nutrizione e salute.
Sono regolarmente iscritto all’Albo dei Biologi (Sez. A) e svolgo attività di aggiornamento continuo in ambito nutrizionale e clinico.
Il percorso nutrizionale viene strutturato per essere applicabile e sostenibile, con l’obiettivo di produrre cambiamenti fisiologici tangibili nel tempo.